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domenica 18 gennaio 2015

Salatini sfiziosetti

Una telefonata improvvisa... due parole..e gli amici a casa per un aperitivo...cosa preparare??????????????
Beh .. cominciamo con 2 stuzzichini......
Per questi salatini la parola d'ordine è FANTASIA.....




Salatini sfiziosetti

1 rotolo pasta sfoglia senza glutine
1 confezione wustel di puro suino allo speck  Grandi Amici in 1 minuto Morgante
passata di pomodoro Agrigenus
olive, acciughe, mozzarella, capperi......

Fantasia per quanto riguarda gli ingredienti, aprite il frigorifero, quanti vasetti aperti vedete? Ecco cominciate proprio da quelli ed il gioco è fatto!

Con una rotella dentellata, formate dei quadrati di pasta sfoglia, 5x5 cm andrà benone, sopra ogni quadratino distribuite un cucchiaino di passata di pomodoro, adesso procedete con la farcitura: tagliate a rondelline i mini wustel allo speck e distribuitene 3/4; snocciolate le olive, verdi o nere, come preferite; 3 capperi e due acciughe si faranno compagnia su altri salatini; 3 cubetti di mozzarella ed un pizzico di origano..... tutto quello che vi passa per la mente è lecito!

Infornate la teglia foderata di carta forno dove avrete distribuito i salatini per 15 minuti a 180°C e ... buona serata con i vostri amici.