Focaccia

 cosa dire? non ho resistito.. Troppo belle queste opere d arte in teglia.... 

Focaccia garden

500 g farina 00
250 ml acqua a temperatura ambiente
4 g lievito in polvere
1/2 cucchiaino di zucchero semolato
1 cucchiaino di sale fino
35 ml olio extra vergine di oliva italiano

olio extra vergine di oliva italiano, acqua e sale fino per la salamoia

verdure a volontà

Impastiamo gli ingredienti, formiamo una palla e lasciamola lievitare per 1 ora avvolta in un canovaccio. Stendiamola nella teglia unta con olio e lasciamola lievitare per un altra mezz'ora.
Creiamo i buchi tipici della focaccia, spennelliamo con la salamoia e decoriamo con la verdura a nostro piacimento, un forno caldo a 180°C per 25 minuti..... Buon appetito😋😋😋 #focaccia #focacciagarden #focacciabread #focacciaart #ciboarte #breadart #verdura #italianbread #sognailcibo #passionecucinagroup2 #slurp2020 #cucinachepassione #homemade #foodblogger #yummy #foodgram #ricettaitaliana #foodcollection

Focaccine allo zafferano

 Che bontààà ...

Questa sera abbiamo cenato con queste fantastiche focaccine sofficissime allo zafferano..... Troppo buone😋😋😋😋

@ilvignetopiualtodeuropa cosa consigliate come abbinamento?

@perlina_and_more devi provarle😋😋😋 @gufematte un bel porta focaccine l abbiamo?

Torta salata

 Buongiorno, oggi stiamo nella semplicità

Torta salata ricotta, spinaci e cotto.
Spinaci, ricotta, prosciutto cotto, pasta sfoglia, olio extra vergine di oliva italiano, sale e pepe, mozzarella.

Cuociamo al vapore gli spinaci, dopo averli strizzati li passiamo in padella con un filo d olio, aggiustiamo di sale e pepe.
Sistemiamo gli spinaci su un tagliere, uniamo cotto, mozzarella e tagliuzziamo con un coltello, amalgamiamo con la ricotta. Stendiamo la pasta sfoglia, bucherelliamola, distribuiamo il ripieno, inforniamo 18/20 minuti a 180°C.

Ottima sia tiepida che a temperatura ambiente.

Buon sabato.

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Colomba pasquale

 Auguri a tutti ..

Buona Pasqua 🌿🌿 pace e serenità per tutti😘

Colomba salata

Pasta sfoglia
Speck
Fontina a fette
Zucchine a fette sottili

Tagliamo la soglia a strisce, adagiamo della fontina a fettine, lo speck e una fettina di zucchina. Arrotoliamo, sistemiamo nello stampo a forma di colomba, per me @happyflex_stampiinsilicone subito in forno caldo a 180°C per 20/25 minuti.

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Bignè salati

Nella mia testa i bignè sono solo dolci, ma oggi ho provato ad aggirare le mie convinzioni :)

Insalata di riso.

E in questi caldi giorni estivi, cosa preparate di buona per pranzo e cena? Noi oggi una buonissima insalata di riso super gustosa...continuate a leggere e vi svelerò gli ingredienti che la rendono veramente super.

Crostata lamponi e mirtilli

Niente di meglio che una crostata lamponi e mirtilli per la merenda di oggi....

Finta colomba di Pasqua

Troppe cose da fare  e mettermi a far lievitare la colomba, non era il caso.....quindi, armiamoci di stampo per l'occasione e voilà...la Pasqua è servita ;)

Torta salata patate e prosciutto.

Un secondo allegro, buono e di facile realizzazione, non ne resterà una briciola.....😋

Polenta...saporita

Vi è avanzata della polenta? meglio così...seguite questa ricetta semplice, veloce e gustosa....😋

Cornetti salati con porchetta

Uno stuzzichino sfizioso da gustare sia tiepido che freddo, sia in compagnia che di nascosto dagli altri ;)

Mousse di prosciutto cotto

Un aperitivo facile e veloce per i vostri amici o un dolce rientro per il vostro amore? Un morbido fiore li attende.

Crostata di verdure con cuore morbido alla robiola

Non la solita crostata, ma un tripudio di colori e sapori...filanti...da leccarsi i baffi ...😋

  

Rose di zucchine e formaggio di capra

Ricetta velocissima e strepitosa per la sua facilità e bontà.

Spiedini pere, uva e.....Deliziola

Un simpatico aperitivo, fresco e sfizioso da condividere in compagnia....

Pomodorini ripieni

Un veloce stuzzichino per far crescere l'acquolina dei vostri ospiti.........

Torta salata asparagi e speck

Finalmente gli asparagi, verdura gustosa e molto versatile in cucina, vediamola insieme in una ricettina veloce, veloce.