Muffin soffici

Una merenda da preparare al volo? Allora oggi la scelta ricade su dei Muffin soffici soffici.

Muffin cioccolato bianco e lamponi

Dolcetti monoporzione ideali per la colazione o la merenda dei nostri piccoli studenti e non.....

Colomba di pasquetta

E visto che il giorno di pasquetta ho anche compiuto gli anni, ci siamo gustati una nuova colomba, questa volta farcita con delicata crema di latte e ricoperta di soffice panna montata........

Finta colomba di Pasqua

Troppe cose da fare  e mettermi a far lievitare la colomba, non era il caso.....quindi, armiamoci di stampo per l'occasione e voilà...la Pasqua è servita ;)

Biscotti cocco banana

Un dolce risveglio con dei deliziosi biscottini, per iniziare al meglio la giornata.

Uova dolci farcite

Un bel dolcetto per passare in allegria Pasqua e Pasquetta in compagnia.

Muffin marmellata e cioccolato

E per San Valentino, un bel muffin da dividere con il proprio amore.

Biscotti della Befana

Questo pomeriggio ci siamo dedicati alla preparazione dei biscotti per accogliere la Befana, così non dovrà solo dare, ma anche mangiarsi un bel dolcetto :)

Dolci barchette

Oggi è una giornata da festeggiare, ma ricordiamoci che tutti i giorni dovrebbero essere così.

 

Crostata mele, ricotta e pinoli.

Cosa fare una domenica pomeriggio che se esci di casa ti geli via il naso?  Una tortaaaaaaaaaaaaaaaaa

Rotolo farcito.....

Da un semplice pan di spagna al cacao può nascere un delizioso dolce da farcire con il frutto di stagione......le fragole.

Dolce pasquetta

Il tempo non è dei migliori, ma è sempre un giorno di festa da passare in compagnia e con noi porteremo le uovaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.....

Trancetti golosi

Il pranzo di Pasqua è ormai alle porte e se non avete ancora preparato il dolce, tranquilli...questo è piuttosto veloce...

Trionfo di fragole

Tutti ieri e oggi nessuno? Ci pensiamo noi a farvi gli auguri per la Festa delle Donne....non esiste solo un giorno all'anno, ma ogni giorno deve essere la Festa delle Donne......AUGURI

Rotolo al cacao farcito

Buon San Valentino a tutti, oggi un soffice rotolo al cacao farcito con confettura di fragole, un dolce a tutti gli innamorati.

Budino di cachi

Dolce tipicamente autunnale, non avete più cachi a disposizione? Salvate la ricetta per settembre ottobre prossimi ;)

Salame al cioccolato

Tutti ma proprio tutti hanno sul loro ricettario questo dolce, che varia da "nonna a nonna" ;)
Ecco la nostra versione che ha fatto felici i bimbi della festa di compleanno di Alice :)

Torta cioccolato con farcia panna e fragole

Come rendere indimenticabile una semplicissima torta al cioccolato!

Dolcetti per San Valentino

Per la Festa degli Innamorati, ho voluto preparare delle tortine super golose che hanno potuto sbaffare anche i miei bimbi.

Pera Peccaminosa

Durante una notte insonne ho progettato questo dolce singolare.....
E'particolare quasi in tutto ed è anche un dolce a sorpresa, ed ora vi spiego il perchè...

L'aspetto vi ingannerà sicuramente, sono certa che state dicendo:"ok è una pera con una salsa, cosa c'è di unico e sorprendente"
Vi spiego: l'intero piatto è stato realizzato con un vino speciale..IL PASSITO, grande vino da meditazione ed è proprio meditando mentre assaporavo questa delizia che ho creato la mia pera peccaminosa.

Ed ora se guardate bene la seconda foto capirete dove si nasconde la sorpresa....

Braviiiiiii nella pera, in questo caso il frutto è come un dolce ed aromatico involucro che racchiude al suo interno una golosissima crema pasticcera al passito.
La realizzazione di questa golosità è abbastanza veloce e semplice.