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venerdì 13 luglio 2018

Fiori di zucchina ripieni

Al via con il #fioriestracchinoTomasoniContest , ecco pronta una prima ricetta, antipasto croccante dal cuore morbido, attenzione...creano dipendenza  😋

#fioriestracchinoTomasoniContest

Bellissima iniziativa quella pensata dal Caseificio Tomasoni, contest nel quale bisognerà preparare dei piatti con i formaggi Tomasoni e fiori commestibili: dalla classica cicoria, aneto, calendula e forse i più impensabili ravanello, rucola, begonia e gerani, sicuramente conosciuti non per il loro utilizzo in cucina ma per adornare i nostri balconi.

Direi proprio una bella sfida, ma sicuramente la fantasia non manca e grazie ai formaggi Tomasoni, una garanzia sulle nostre tavole, vedremo dei bellissimi e buonissimi piatti....in bocca al lupo a tutti :)



domenica 1 luglio 2018

Spiedini pere, uva e.....Deliziola

Un simpatico aperitivo, fresco e sfizioso da condividere in compagnia....

venerdì 29 giugno 2018

Pizza robiola e zucchine grigliate

Chi la preferisce alta e morbida, chi sottile e croccante, chi al trancio, chi tonda...l'importante è che sia pizza :)
 

Pomodorini ripieni

Un veloce stuzzichino per far crescere l'acquolina dei vostri ospiti.........

Gildo formaggi.....Quelli buoni!

Oggi ci spostiamo in Valsassina a conoscere un'azienda presente nel settore della produzione dei formaggi da ben tre generazioni; oggi come allora a stampo artigianale e conduzione famigliare....Gildo formaggi dei F.lli Ciresa....

venerdì 15 giugno 2018