Infatti per realizzare questa pasta ci basterà aprire la nostra dispensa ed in 15 minuti sarà tutto pronto.
Fusilli con ragù di tonno
300gr di fusilli
3 scatolette di tonno sott'olio
peperoncino rosso
5 pomodori pelati
cipolla fresca
1 spicchio d'aglio
olio extravergine d'oliva
sale
prezzemolo tritato
Volendo potete preparare il ragù mentre cuocete la pasta.
In una padella fare soffriggere nell'olio la cipolla e l'aglio finemente tritati ed il peperoncino, aggiungete i pelati schiacciateli e salate.
Fate cuocere per 15 minuti circa e poi aggiungete il tonno, mescolate bene e fate cuocere per qualche minuto.
Aggiustate di sale se necessita.
Una volta cotta la pasta aggiungetela al ragù e saltate.
Impiattate e guarnite con prezzemolo tritato ed olio extravergine d'oliva.
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