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martedì 13 agosto 2013

Budino a strati

Non il solito budino al cioccolato che si scioglie in bocca,ma una piacevole sorpresa all'interno.



Budino a strati  (per 4 persone)

1 busta preparato per Budino al gusto di Cioccolato Stevida
500 ml latte parzialmente scremato
fiocchi di mais

Versare in un tegame il contenuto della busta e parte dei 500 ml di latte.
Mescolare per ottenere una crema senza grumi, quindi aggiungete il latte rimasto.
Portare ad ebollizione e lasciar cuocere per 2 minuti, mescolando continuamente.
Versare in uno stampo ,precedentemente inumidito con acqua fredda, una parte di crema, coprire con uno strato di fiocchi di mais, terminare con la rimanente crema.
Lasciare raffreddare in frigorifero per almeno 3/4 ore prima di servire.
Buon appetito.