javascripts

lunedì 9 dicembre 2013

Il pane Forte

Come sapete mi sono trasferita per lavoro in puglia ed è con grande piacere che vi presento un grande prodotto della tradizione pugliese.
In particolar modo vi presenterò i migliori prodotti da forno tradizionali, come il pane di Altamura.

Questo pane è nato nel 1965 grazie all'intraprendenza di Vito Forte.
Ha iniziato aprendo un piccolo forno e consegnando a domicilio delle meravigliose pagnotte, così buone da far aumentare sempre di più la produzione e la vendita anche fuori.
Oggi grazie a tutto l'amore mostrato per la tradizione di Altamura, la piccola azienda di Vito Forte è diventata una grande azienda, con tecnologie avanzate.

Oropan non offre solo il Classico pane di Altamura ma una vasta gamma di pani, per soddisfare ogni richiesta, infatti è possibile trovare:
Linea pane fresco classico :questa linea è composta da pane di semola rimacinata di grano duro preaffettato e confezionato in vaschette portapane in cellulosa biodegradabile.
Pane fresco di semola rimacinata di grano duro a lunga lievitazione naturale
Pane fresco di semola rimacinata di grano duro a lunga lievitazione naturale con il 50% di sale in meno
Pane fresco di semola rimacinata di grano duro a lunga lievitazione naturale biologico
Filone fresco di semola rimacinata di grano duro a lunga lievitazione naturale
Ciabatta fresca di semola rimacinata di grano duro a lunga lievitazione naturale
Pan con semi di lino e girasole da 120gr
Pane integrale a lunga lievitazione naturale

Linea pane fresco microforato
Pane basso di semola rimacinata di grano duro a lunga lievitazione naturale affettato da 250gr
Pane basso di semola rimacinata di grano duro a lunga lievitazione naturale intero ed affettato da 500gr ed 1kg
Filone di semola rimacinata di grano duro a lunga lievitazione naturale affettato ed intero da 500gr ed 1kg
Gran ciabatta di semola rimacinata di grano duro a lunga lievitazione naturale da 500gr
Ciambella di semola di grano duro a lunga lievitazione naturale da 500gr

Linea panini freschi
Ciabattine di semola 2pz da 100gr; 4pz da 100gr; 8pz da 50gr
Pagnottine di grano duro 4pz da 90gr
Panini all'olio 4pz da 100gr
Barilotti 4pz da 100gr
Sandwiches 5pz da 50gr
Filoncini 4pz da 100gr
Integrali 4pz da 100gr
Rosette 4pz da 95gr



Linea semprepronto
Pan di semola 9fette da 44,4gr
Pan integrale 9fette da 44,4gr
Focaccia di Altamura con pomodori ciliegino ed olive da 250gr
Focaccia di Altamura con origano ed olive da 250gr
Focaccia di Altamura con cipolle ed origano da 250gr
Focaccine di Altamura da 100gr

Linea surgelati
Questa linea comprende prodotti da forno parzialmente cotti e surgelati, indirizzata alle panetterie dei supermercati ed ipermercati.

Oltre al pane e le focacce Oropan produce tutti i prodotti da forno tradizionali, infatti c'è la Linea snack
Friselle di Altamura di grano duro da 350gr
Friselle di Altamura integrali da 350gr
Friselle giganti di Altamura di grano duro da 350gr
Friselle giganti di Altamura integrali da 350gr
Tarallini di Altamura caserecci all'olio da 350gr
Tarallini di Altamura al peperoncino da 350gr
Tarallini di Altamura ai semi di finocchio da 350gr
Tarallini di Altamura multipack all'olio 4pz da 40gr

E' possibile trovare anche il pangrattato di pane di semola rimacinata di grano duro da 250gr

Infine Oropan ha pensato davvero a tutto confezionando degli ottimi prodotti per la prima colazione
PrimoDI' biscotti tradizionali di Altamura da 400gr
7stelle biscotti al cacao magro da 350gr
Rustichelli biscotti integrali da 350gr
Ovolotti biscotti all'uovo da 350gr
Noidue biscotti con panna e cacao magro da 350gr
Cioccobaci biscotti con gocce di cioccolato puro fondente da 350gr
Ciambelline biscotti con la panna da 350gr

Adesso fate anche voi un "salto" nella meravigliosa Puglia mangiando questi magnifici prodotti, vi basterà dare un morso ad una focaccia o sentire l'odore del pane per sentire la bontà della tradizione di Altamura.