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lunedì 11 agosto 2014

Involtini di carne morbidi e cremosi

Avete pochi minuti da dedicare alla preparazione di pranzo o cena? Ecco una soluzione molto veloce.


 Involtini di carne morbidi e cremosi


Per 4 persone

12 fette di vitello tagliate tipo carpaccio
3 Fettine Classiche Inalpi
birra Jihlavsky Grand Interpivo
pancetta al pepe nero Terre Ducali
burro Fior di Panna Inalpi

Di più Insal'Arte Ortoromi


Formate gli involtini stendendo la fettina di carne, coprite con della pancetta al pepe nero e con 1/4 di fettina classica, arrotolate e ponete in una padella dove avrete sciolto una noce di burro, rigirate gli involtini e sfumate con la birra, fate cuocere un paio di minuti e servite con contorno di insalata. Buon appetito.