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martedì 10 marzo 2015

Frutti di mare.. ai frutti di bosco

Eh già, avete capito proprio bene: frutti di mare ai frutti di bosco! No, non sono pazza, ho solo voluto scherzare un pochino! Frutti di mare, ma solo la forma ed il sapore? Dolce, dolcissimo direi.


Frutti di mare ai frutti di bosco

50 ml GranLatte Intero Candia
125 gr yogurt ai frutti di bosco
1 uovo
20 gr burro
120 gr farina 00
1/2 bustina  lievito
1 pizzico sale
100 gr zucchero semolato


Preriscaldare il forno a 180°, sciogliere il burro, unire gli ingredienti secchi ( farina, lievito, sale e zucchero) in una ciotola e gli ingredienti liquidi ( uovo, latte, yogurt e burro) in un'altra. Mescolare tutto insieme versare fino a 2/3 degli stampi ed infornare per 15 minuti.
Sfornare, spolverizzare con zucchero a velo e ...gnam...buon appetito!