Pan-pizza
200 gr pasta per la pizza
passata di pomodoro q.b.
50 gr Caciotta di capra Tomasoni formaggi
30 gr Levistico Berardi Erbe
saleTagliate la pasta in 4 porzioni, con un po di farina formate dei cilindri sopra i quali formerete delle incisioni con un coltello.
Allargatele in modo da poterci depositare la passata di pomodoro....
Tagliate la caciotta a cubetti e distribuitela in tutte le porzioni.
Lavate, asciugate e tagliuzzate il levistico....
.....ed insaporite il pan-pizza, un pizzico di sale....
.... e in forno per 20 minuti a 180°C....che profumino, che fragranza...che bontà...Buon Appetito.
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