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domenica 10 marzo 2013

Spiedini di salsiccia e ananas

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Cosa c'è di meglio in una domenica soleggiata ed in compagnia di amici, di una bella grigliata?
Oggi prepariamo degli spiedini di salsiccia di puro suino EMMEDUE con ananas,super velocissimi nella preparazione e molto gustosi per un pranzo in allegria.

Spiedini di salsiccia e ananas (per 8 spiedini)
mezzo ananas a tocchetti

Tagliate le salsicce per la lunghezza senza aprirle del tutto,dividerle in 4 pezzi;usare degli stecchi di legno ed infilarvi in modo alternato ananas e salsicce,posizionarli sulla griglia e fate cuocere da ambedue i lati,in 15 minuti sono pronti,accompagnate con polenta,purè oppure come ho fatto io,zucchine grigliate.Ottime con un vino rosso corposo.
Buona domenica a tutti!!!