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venerdì 31 gennaio 2014

Dolci sfoglie


Partecipiamo al primo Contest Acetaia Guerzoni   Natale con Aceto Balsamico di Modena igp Guerzoni.


Se pensate di utilizzare il condimento con Aceto Balsamico di Modena igp Oro ed utilizzare per condire una semplice per se buona insalata, vi aiuto io a cambiare la routine.
Come?
Con un bel dolce semplice, buono e velocissimo.
Potete mangiarlo a colazione, con un the, utilizzarlo per la merenda dei vostri bambini, come snack....insomma lascio a voi la scelta.


Dolci sfoglie
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
2 banane non molto mature
2 pesche sciroppate
2 cucchiai rasi di zucchero di canna
zucchero di canna
 
Tagliate le banane e le pesche a dadini piccolissimi, mette in una bowl e condite con lo zucchero di canna ed il condimento all'aceto balsamico, mescolate bene.
 
Stendete la pasta sfoglia su un piano e cospargetela con il composto di frutta preparato prima.
Ora arrotolate girando prima da un lato e poi dall'altro, continuate alternando prima un lato e poi l'altro, così facendo otterrete due rotoli uguali.
Tagliate delle fette spesse 1/2cm circa, poggiatele su una teglia ricoperta con carta da forno.
Spolverate sulle fette dello zucchero di canna ed infornate a 180° per circa 15 minuti.