javascripts

lunedì 7 aprile 2014

Muffin fruit sensation

Un ripieno strepitoso per i classici muffin, fruit sensation ne faranno una merenda super golosa.



Muffin fruit sensation

Per 12/15 muffin:

250 gr farina bianca
150 gr burro
150 gr zucchero
2 uova
1 bustina lievito in polvere
1/2 cucchiaino bicarbonato
1 bustina vanillina
200 cl latte
1 pizzico sale
1 limone (scorza grattugiata)

Come i classici muffin ammorbidite il burro con lo zucchero,aggiungete le uova, il latte,la farina setacciata con il lievito, il bicarbonato, il pizzico di sale, la scorza grattugiata del limone, la vanillina  e per ultimi i dadini di Fruit sensation (tagliateli a pezzetti più piccoli), fino ad ottenere un impasto privo di grumi. Versate nei pirottini, poco più della metà e infornate a 180° C per 25/30 minuti, sentirete subito dal profumino che delizia!!!