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sabato 21 febbraio 2015

Semifreddo con crema alla banana

Vi è rimasto in casa qualche avanzo di panettone? Meglio trasformarlo in un dolce semplice che adoreranno anche i vostri piccolini, facile, veloce e soprattutto...goloso!


Semifreddo con crema alla banana

Per 6 persone

1/2 panettone ai frutti rossi Melegatti            
2 banane
100 cl latte
100 cl panna da montare
20 gr zucchero
cacao






Foderate degli stampini che andranno in freezer con fettine di panettone. Montate la panna e frullate le banane, unite il latte e lo zucchero, mescolate ed aggiungete la panna montata, amalgamate il tutto fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Versate la crema ottenuta in ogni formina e ricoprite con altro panettone. Mettete in freezer e togliete 5 minuti prima di servire, una spolverata di cacao e.. Buon Appetito.