Dei morbidi biscottini da gustare magari con un buon the, leggendo un romanzo d'amore......
Biscotti profumati agli agrumi
20 gr (circa 2 cucchiai) miele di Zagara Apicoltura Pappalardo
100 gr zucchero semolato
80 gr burro
1 cucchiaino lievito in polvere
250 gr farina 00
125 gr yogurt bianco
1 pizzico sale
zucchero a velo
Amalgamate lo zucchero al burro tenuto a temperatura ambiente, aggiungere il sale, la farina ed il lievito, unire lo yogurt ed il miele, mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. Con una tasca da pasticcere date la forma che più vi piace ai vostri biscotti, sistemateli su carta forno, 18/20 minuti a 180° C, fateli raffreddare, una spolverata di zucchero a velo e...Buon Appetito.
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