Spaghetti di riso integrale

Chi ha detto che per mangiare bene bisogna stare comodamente seduti a casa propria? Anche l'ufficio o comunque il posto di lavoro possono andar bene, basta aver con se ...

Costata di manzo

In compagnia oppure da soli, l'importante è gustarsi questa magnifica costata di manzo!

Spiedini di mare alla griglia

Adesso che scrivo il post di questo piatto, mi sembra di sentire ancora il buon profumino che arrivava dalla griglia.....

Besciamella senza glutine

Ed oggi una bella ricetta base senza glutine e senza lattosio, perché nessuno deve rinunciare alla bontà del cibo ed a nessun piatto.

Trenette al pesto genovese con fagiolini e patate

Questa sera vi voglio presentare e far conoscere (a chi ancora non ha avuto la fortuna di provarlo) un grande piatto della tradizione italiana, per essere più precisi della tradizione Ligure: Trenette al pesto genovese con fagiolini e patate.

Salsa di mandorle e basilico

Questa è una ricetta leggerissima ed è un ottimo riciclo, perché dalla realizzazione del   latte di mandorla  ho ottenuto una polpa di mandorla umida, anche se con l'estrazione del latte si eliminano molti "elementi" dalla polpa comunque è ottima.
In questo caso ho realizzato una salsa che potete utilizzare per condire la pasta, potete spalmarlo sui crostini oppure per condire delle gustose insalate.

Salsa di cipolle e pancetta

Se vi piace questa salsa andate a vedere la ricetta su Blog Lèbon .

E' una salsa semplice ma piena di gusto, inoltre è molto versatile.