Bignè salati

Nella mia testa i bignè sono solo dolci, ma oggi ho provato ad aggirare le mie convinzioni :)

Fagiolini con fontina e pancetta

Giornata no? Non vi viene in mente cosa cucinare? Se siete proprio a corto di idee, dato uno sguardo a questa ricetta....semplice, veloce e molto gustosa...

Insalata estiva

Piatto veloce senza cottura, estivo, colorato e salutare ...cosa volete di più ? 😉

Rose di zucchine e formaggio di capra

Ricetta velocissima e strepitosa per la sua facilità e bontà.

Spiedini pere, uva e.....Deliziola

Un simpatico aperitivo, fresco e sfizioso da condividere in compagnia....

Pomodorini ripieni

Un veloce stuzzichino per far crescere l'acquolina dei vostri ospiti.........

Bruschette con cicerchia

Volete gustare delle bruschette da intenditori? Allora dovete assolutamente provare queste.....

Pomodori ripieni

Pomodori ripieni al forno e gratinati, ottimi da servire come antipasto, piatto unico o contorno.

Chips di patata dolce al microonde.

Un bel piatto di patate croccanti davanti alla tv, un aperitivo con gli amici, l' occasione la si trova sicuramente ;)

Frittata, crudo e crauti.

Adoro il rumore dei crauti mentre li tagli e ancora di più il loro gusto ineguagliabile.

Bietole arcobaleno al forno

Queste bietole sono bellissime e soprattutto molto buone, molto più tenere rispetto alle classiche biete da costa, prepariamole al forno, finiranno in un attimo :)

Zucchine ripiene

Periodo di zucchine, oggi le prepariamo ripiene con.....................

Stuzzichiamo con.....

Con questo caldo meglio stare leggeri, non si ha nemmeno tanto appetito, allora questa sera stuzzichiamo..............

Torta salata con cipolle

Facile, buona, velocissima: cosa volete di più?

 

Soufflè di carote.....per una pappa a 5stelle

Questa è una ricetta che possono realizzare tranquillamente le mamme che hanno un bambino da 1 anno in su.
Il bambino ormai inizierà a magiare cose diverse dalle solite pappe e minestre, quindi oggi vi voglio proporre un grazioso soufflè di carote, veloce da preparare e molto semplice.

Per la realizzazione di questa ricetta ho utilizzato il pappafacile.

Cestino..fantasia

In questo cestinetto potete metterci tutti gli ingredienti che più vi piacciono, ma provatelo anche così!

Madeline zucchine e taralli

Un simpatico antipasto oppure un divertente contorno.

In tempi di mondiali.....

Ormai i mondiali sono vicini, così ho deciso di realizzare varie ricette provenienti da tutto il mondo.
Ed oggi vi farò conoscere un pane amatissimo in America....i begels sono un pane delizioso preparato originariamente dalle comunità ebraiche, ed è per questo motivo che sono particolarmente diffusi in America.

Anche se oggi i miei begels avranno ben poco di americano, avranno un sapore e profumo italianissimo.
Inoltre questi panini non saranno amati solo dai grandi ma anche dai bambini, prima di tutto per la loro classica forma a ciambellina e poi in questo caso nell'impasto ho utilizzato dei piselli quindi saranno delle deliziose ciambelline verdi.
Questo può essere anche un modo per poter far mangiare ai più piccini i piselli.

1° Giugno....Giornata mondiale del latte

Ecco una ricetta creata appositamente per la Giornata Mondiale del Latte.

Questa non è solo una ricetta realizzata per questa meravigliosa giornata, può essere un modo semplice e gustoso per prendere per la gola i vostri bambini o perchè no, potete realizzare questi "panini" per un buffet, per una cena con gli amici, insomma provateli in qualsiasi occasione sono perfetti....

Pomodorini ripieni

Un piatto veramente veloce e saporito, da consumare sia caldo che freddo quindi lo potrete preparare anche in anticipo.