Pollo ai peperoni

 Un piatto semplice e gustoso che piace proprio a tutti.

Coniglio alla cacciatora

 Intanto che fuori tempesta e diluvia, qua si mangia....

Coniglio alla cacciatora

1 coniglio a pezzi
Olio extra vergine di oliva italiano
Mezza cipolla
Farina 00
Olive nere
Rormarino
Sale e pepe
Brodo vegetale
Passata di pomodoro @pettipomodoro

Soffriggiamo la cipolla a fettine nell' olio
rosoliamo bene il coniglio prima infarinato, uniamo il rosmarino, sfumiamo con il vino bianco, aggiungiamo la passata di pomodoro, le olive, aggiustiamo di sale e pepe, qualche minuto di cottura, un mestoli o di brodo al bisogno e lasciamo cuocere per circa 45/50 minuti, l intingolo deve essere rappreso non liquido, buon appetito

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Involtini di carne

 Buon appetito ragazzi 😋😋

 Involtini di carne 🍴

Fettine di vitello
Tuorli sodi
Fontina a fette
Prosciutto cotto a fette
Burro
Olio extra vergine di oliva italiano
Farina bianca
Vino bianco
Salvia
Sale e pepe

Battiamo leggermente le fettine di carne, stendiamo su di ognuna il prosciutto cotto, la fontina ed al centro un pó di tuorlo d uovo, arrotoliamo, passiamo nella farina bianca.
Sciogliamo il burro con l olio, sistemiamo gli involtini e lasciamoli rosolare, sfumiamo con il vino bianco, sistemiamo le foglie di erba salvia, regoliamo di sale e pepe, cuociamo a fuoco basso per 30 minuti con coperchio.
Serviamo con polenta o purè.... Buon Appetito

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Pollo marinato e grigliato

 Questo piatto è a dir poco succulento.😋😋

E vai di pollo alla griglia..... cottura lenta, risultato da leccarsi i baffi🐱🐱🐱

 Ho lasciato tutta notte il pollo ben aperto a marinare, olio, succo d arancia, rosmarino, bacche di ginepro, salvia, pepe, alloro, semi di finocchio. Griglia bassa e pennello alla mano per continuare ad intingere il pollastro con la marinatura.
Tempo 1 ora è mezza ed il pranzo è servito.

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Spezzatino con patate

 

Buon appetito.... oggi poco sbattimento, bimby in azione😉

Spezzatino di vitello con patate😋😋 #buonappetito #domenica #pranzo #spezzatinoconpatate #spezzatino #spezzatinodivitello #bimby #ricetteconbimby #bimbyinazione #carne

BBQ di Pasquetta

 

Il nostro BBQ 😋😋😋🐷🐷🐷, costine di maiale, cotechino, salsiccia e cotolettine d agnello per tutti i gusti, tutto al caldo con i pratici contenitori termici @thermalcontainer

Buona Pasquetta

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Polpettone e patate

 Ma che buonoooooooo 

Polpettone con patate

600 g carne macinata*50 g parmigiano grattugiato *60 g pane raffermo grattugiato *sale*2 uova*prezzemolo*2 cucchiai olio evo

Prosciutto cotto* fontina a fette*

Patate*sale*prezzemolo* olio evo

Amalgamiamo tutti i primi ingredienti, Stendiamo su carta oleata e formiamo un rettangolo, copriamo con il prosciutto cotto e la fontina a fette, aiutandoci col la carta forno, arrotoliamo e formiamo un cilindro. Versiamo dell olio evo in una teglia antiaderente, sistemiamo il polpettone, intorno adagiamo le patate precedentemente lavate e sbucciate, tagliate a pezzettoni, insaporite con sale, olio e prezzemolo. Versiamo su tutto olio evo ed inforniamo... 60 minuti a 220 °C.... Buon appetito

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Coniglio con polenta

 Un classico...

Coniglio con olive, polenta e patate al forno🐇🍴🐇🍴🐇🍴🐇🍴 Coniglio tagliato a pezzi*olio extra vergine di oliva *burro*rosmarino*sale*olive verdi snocciolate*brodo di verdura*vino bianco secco

Rosoliamo il coniglio con olio e burro, uniamo il rosmarino e sfumiamo con il vino, aggiungiamo le olive e regoliamo di sale, al bisogno uniamo due mestoli di brodo per tutta la cottura, 55/60 minuti in base al coniglio. Accompagniamo con polenta e patate al forno.
Buona domenica😊😊😊 #coniglio #polentaeconiglio #conigliokm0 #coniglioconolive #oliveverdi #olive #prontointavola #cosasimangia #instafood #photofood23

Bocconcini di pollo con zafferano ed agrumi

Volete assaggiare un piatto veloce ma anche sfizioso? eccolo qua pronto per voi.... 

Galletti alla griglia con peperoni

Questa è una delle ricette più facili da realizzare e sicuramente una delle più gustose....

Pollo speciale alla griglia

Era da tempo che avevo voglia di preparare un bel pollo alla griglia, mi mancava però un ingrediente, quello che ti stuzzica, quello che ti fa venire l'acquolina in bocca solo al pensiero.............finalmente l'ho trovato..........la Senape di Antonia, delizia per il palato, ci va proprio a braccetto con il mio polletto 😂

Zucchine ripiene

Periodo di zucchine, oggi le prepariamo ripiene con.....................

Galletto Vallespluga con agrumi

Che profumino si sprigiona dal forno, croccante alla forchetta, delizioso al palato....