Questo piatto è a dir poco succulento.😋😋
E vai di pollo alla griglia..... cottura lenta, risultato da leccarsi i baffi🐱🐱🐱
Ho lasciato tutta notte il pollo ben aperto a marinare, olio, succo d arancia, rosmarino, bacche di ginepro, salvia, pepe, alloro, semi di finocchio. Griglia bassa e pennello alla mano per continuare ad intingere il pollastro con la marinatura.
Tempo 1 ora è mezza ed il pranzo è servito.
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