Focaccine allo zafferano

 Che bontààà ...

Questa sera abbiamo cenato con queste fantastiche focaccine sofficissime allo zafferano..... Troppo buone😋😋😋😋

@ilvignetopiualtodeuropa cosa consigliate come abbinamento?

@perlina_and_more devi provarle😋😋😋 @gufematte un bel porta focaccine l abbiamo?

Torta salata

 Buongiorno, oggi stiamo nella semplicità

Torta salata ricotta, spinaci e cotto.
Spinaci, ricotta, prosciutto cotto, pasta sfoglia, olio extra vergine di oliva italiano, sale e pepe, mozzarella.

Cuociamo al vapore gli spinaci, dopo averli strizzati li passiamo in padella con un filo d olio, aggiustiamo di sale e pepe.
Sistemiamo gli spinaci su un tagliere, uniamo cotto, mozzarella e tagliuzziamo con un coltello, amalgamiamo con la ricotta. Stendiamo la pasta sfoglia, bucherelliamola, distribuiamo il ripieno, inforniamo 18/20 minuti a 180°C.

Ottima sia tiepida che a temperatura ambiente.

Buon sabato.

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Bignè salati

Nella mia testa i bignè sono solo dolci, ma oggi ho provato ad aggirare le mie convinzioni :)

Cornetti salati con porchetta

Uno stuzzichino sfizioso da gustare sia tiepido che freddo, sia in compagnia che di nascosto dagli altri ;)

Mousse di prosciutto cotto

Un aperitivo facile e veloce per i vostri amici o un dolce rientro per il vostro amore? Un morbido fiore li attende.

Rose di zucchine e formaggio di capra

Ricetta velocissima e strepitosa per la sua facilità e bontà.

Fiori di zucchina ripieni

Al via con il #fioriestracchinoTomasoniContest , ecco pronta una prima ricetta, antipasto croccante dal cuore morbido, attenzione...creano dipendenza  😋

Spiedini pere, uva e.....Deliziola

Un simpatico aperitivo, fresco e sfizioso da condividere in compagnia....

Pomodorini ripieni

Un veloce stuzzichino per far crescere l'acquolina dei vostri ospiti.........

Bruschette con cicerchia

Volete gustare delle bruschette da intenditori? Allora dovete assolutamente provare queste.....

Pomodori ripieni

Pomodori ripieni al forno e gratinati, ottimi da servire come antipasto, piatto unico o contorno.

Torta salata asparagi e speck

Finalmente gli asparagi, verdura gustosa e molto versatile in cucina, vediamola insieme in una ricettina veloce, veloce.

Chips di patata dolce al microonde.

Un bel piatto di patate croccanti davanti alla tv, un aperitivo con gli amici, l' occasione la si trova sicuramente ;)

Frittata, crudo e crauti.

Adoro il rumore dei crauti mentre li tagli e ancora di più il loro gusto ineguagliabile.

Stuzzichiamo con.....

Con questo caldo meglio stare leggeri, non si ha nemmeno tanto appetito, allora questa sera stuzzichiamo..............

Panino da pic-nic

Settembre ci sta lasciando ancora tempo per un piacevole e tranquillo pic-nic, finché si può meglio approfittarne ....

Puccia Salentina con pancetta, pomodori e...

Basta veramente poco per prepararsi un ottimo spuntino! Guardiamo nel frigorifero e .....