Straccetti di pollo con paprika e lenticchie saporite

 Idea veloce per stasera con Alpenpur

Cominciamo preparando le lenticchie: due cucchiai d'olio evo in padella, un cucchiaino di insaporitore classico Alpenpur, lasciamo soffriggere ed uniamo le lenticchie, per far prima precotte,, un bicchiere d' acqua ed una spruzzata di concentrato di pomodoro, 20 minuti e sono pronte.

Prepariamo il pollo: tagliamo a straccetti dei filettini di pollo, infariniamoli con farina bianca e paprika, tuffiamoli nell' olio bollente, rigiriamoli fino a doratura, scoliamoli su carta assorbente ed accompagnamo con le lenticchie.

Buon appetito.