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giovedì 18 giugno 2020

Biscotti al limone

Oggi ho trovato un post di @intrugliando dove Martina e Roberta hanno preparato dei buonissimi tegolini soffici al limone, visto che in casa adoriamo il limone, ho acceso subito il forno 😂😂😂 e cambiato un attimo la forma😉 risultato.. deliziosi


Biscotti al limone

200 g farina 00
160 g zucchero semolato
1/2 bustina lievito in polvere

150 ml acqua
50 ml olio di semi
succo di 1 limone
scorza di 1 limone
2 uova
1 cucchiaino essenza di vaniglia

Mescoliamo le polveri, sbattiamo i liquidi con una forchetta o una frusta, uniamo i due composti e lavoriamo finché risulti tutto liscio, versiamo nello stampo in silicone fino a metà altezza, inforniamo a 180°C per 25 minuti.... Buoniiiiiii

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